Emulsões podem substituir corantes artificiais em bebidas
#Ao seu alcance (Artigos científicos em linguagem simplificada) Sobre ● Categoria: Artigo – Revista Eletrônica Frontiers for Young Minds ● Título Original: Emulsions Can Replace Artificial...
Tag : alimentação
Como o DNA pode solucionar problemas da engenharia?
#Farol de Notícias (Atualidades científicas que foram destaque na semana) Cientistas usaram o DNA para superar um obstáculo antigo na engenharia de materiais: a construção...
Como a produção de cerveja pode ajudar na sustentabilidade da produção de alimentos?
A água residual da produção de cerveja é rica em nutrientes e microrganismos, e pode virar ração animal, como por exemplo, na produção de camarão....
Tecnologia de baixo custo é alternativa sustentável ao combate à fome
Pequenos tanques de criação de peixe geram recursos e nutrientes que abastecem cultivo de vegetais e criação animal. Em um contexto em que a...
Evolução humana e doenças de desajuste
#Ciência et al. (Especiais temáticos repletos de informações científicas) Como nosso passado evolutivo pode nos ajudar a ter hábitos melhores de alimentação? Destaques: – Muitas de...
Consumo de nozes e a melhora na fertilidade masculina – Entrevista
O Dr. Albert Salas-Huetos possui PhD em Biologia Celular, com ênfase em genética da fertilidade masculina, pela Universitat Autònoma de Barcelona (Espanha) e atualmente integra...